Suara.com – Cari Kuliner Khas Imlek yang Melegenda? Di Sini Tempatnya!

Masyarakat etnis Thionghoa setiap tahun merayakan Tahun Baru Imlek . Tahun baru China yang dimanfaatkan untuk berkumpul bersama kolega dan keluarga. Pada momen itu, mereka juga menikmati hidangan spesial Imlek.

Saat Imlek biasanya ada sajian khusus yang paling dicari. Apakah itu? Ya, pada Imlek kali ini, Novotel Tangerang menawarkan sebuah pelayanan spesial, termasuk menyajikan sajian Imlek yang melegenda kepada mereka yang ingin merayakan Imlek bersama keluarga.

Sajian Imlek yang akan disajikan adalah prosesi salad Yee Sang. Suatu tradisi makan bersama yang memiliki symbol keberkahan dan kemakmuran di tahun baru ini.

“Salad Yee Sang sendiri merupakan salah satu hidangan khusus Imlek yang terbuat dari salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran, seperti wortel dan lobak, serta dicampur dengan minyak wijen dan bahan-bahan lainnya,” jelas Executive Chef Novotel Tangerang, Salahin saat ditemui Suara.com, belum lama ini.

Selain ada prosesi salad Yee Sang, Novotel Tangerang juga menyuguhkan berbagai macam sajian khas Imlek lain. Seperti roasted peking duck, lamian, aneka dimsum, dan masih banyak lagi sajian yang melegenda.

“Untuk memeriahkan suasana, dekorasi khas Imlek juga akan menghiasi area The Square Reataurant. Bahkan tarian Barongsai pun juga siap menghibur para tamu yang datang untuk merayakan imlek bersama keluarga,” ujar General Manager Novotel Tangerang, Windiarto.

Novotel Tangerang memberikan penawaran spesial bagi para tamu yang ingin menghabiskan perayaan malam Tahun Baru Imlek pada 4 Februari 2019 dengan santapan kuliner di Novotel Tangerang bersama kaluaga dengan harga mulai dari Rp 388 ribu per-orang.